简单烹饪与心计划介绍了这种简单的腌料，用于任何类型的肉类和蔬菜. 加入你自己的口味!
为了节省线上电子游戏飞禽走兽，可以考虑把食谱加倍，并在冰箱里放一些.
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Nutrition Facts
通用腌料和烤或烤肉和蔬菜
Calories
Protein
Fiber
Cost Per ServingNutrition Facts
| Calories | 190 | |
|---|---|---|
| Total Fat | 6.5 g | |
| Saturated Fat | 2.5 g | |
| Trans Fat | 0.0 g | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | |
| Monounsaturated Fat | 2.0 g | |
| Cholesterol | 37 mg | |
| Sodium | 360 mg | |
| Total Carbohydrate | 5 g | |
| Dietary Fiber | 2 g | |
| Sugars | 3 g | |
| Added Sugars | 0 g | |
| Protein | 27 g | |
Dietary Exchanges
1 vegetable, 3 lean meat
Ingredients
Servings 4
Marinades
-
3 Tbsp. low-sodium soy sauce -
2 Tbsp. 白醋或苹果醋 -
3瓣新鲜大蒜(切碎) OR -
2 tsp. jarred, minced garlic -
1 Tbsp. fresh, grated ginger -
1 Tbsp. extra virgin olive oil
Roasted Meat
-
4 (4 oz) flank or sirloin steaks，所有可见的脂肪都被丢弃 OR -
4块去骨去皮鸡胸肉(所有可见脂肪都被丢弃)
Roasted Vegetables
-
yellow squash 切成1/4英寸宽的条状 -
portabella mushroom -
1 bunch green onions -
bell pepper (任何颜色)，切成1/2英寸的楔形 -
asparagus -
eggplant (切成1/8英寸的薄片)
Directions
提示:单击步骤将其标记为完成.
如烧烤肉类或蔬菜
-
准备烤架至高温. 将肉烤至所需的熟度(每面5-10分钟). 让肉静置10分钟，让汁液在食用前重新分配. -
烧烤蔬菜，经常翻动，直到蔬菜变成褐色，酥脆(5-8分钟). -
蔬菜配肉.
如果用烤箱烤肉或蔬菜
-
将列出的3-4种蔬菜(任何应季和/或打折的)混合搭配，总共约4杯. -
将烤箱预热到375度. 把肉放在9 × 13英寸的砂锅里. Cook for 20 minutes. Flip meat. -
把蔬菜均匀地铺在烤盘上. 与肉一起放入烤箱再烤20分钟. -
将肉从烤箱中取出，静置. 将烤箱调至低火，将蔬菜烤3分钟或至焦黄.
Tip: 吃一晚素食，在糙米上吃烤蔬菜.
